I peperoni, raccolti al momento giusto della loro maturazione, vengono delicatamente tagliati e conservati con cura in aceto, per preservarne freschezza e sapore. Questo antico metodo di conservazione permette ai peperoni di mantenere intatte le loro proprietà nutritive e il loro caratteristico gusto.

Ogni fetta di peperone, immersa nell'aceto, si trasforma in un'esplosione di gusto e croccantezza. Il loro colore vibrante e il sapore dolce e acido si combinano armoniosamente, creando un'esperienza sensoriale unica.