Specialitá italiane
a casa vostra
Eccellenza nei Sapori: Prodotti Selezionati con Cura e Ricette Perfette
Prendiamo a cuore il vostro piacere gastronomico e ci impegniamo costantemente per offrirvi un'esperienza culinaria che superi ogni aspettativa. Benvenuti a Casa Nostra, dove la passione per il cibo si traduce in eccellenza nei sapori.
Il processo di conservazione sottovetro
Una volta preparate, le verdure vengono sottoposte al processo di conservazione sottovuoto. Questo metodo implica l'eliminazione dell'aria dall'ambiente di conservazione e la sigillatura del contenitore o della busta, creando così un ambiente privo di ossigeno. Questo rallenta il deterioramento degli alimenti, impedendo la crescita di batteri e muffe che causano la decomposizione. Il sottovuoto aiuta a mantenere intatti il sapore, la consistenza e i nutrienti delle verdure per un periodo di tempo più lungo rispetto alla conservazione tradizionale.
Le verdure sottovuoto vengono quindi conservate in ambienti freschi e asciutti per mantenere la loro freschezza e qualità. Possono essere conservate a temperatura ambiente, ma spesso è preferibile mantenerle in frigorifero per prolungare ulteriormente la loro durata. È importante conservare le verdure lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore per evitare la perdita di nutrienti e il deterioramento precoce.