I peperoni tagliati a pezzi, vengono grigliati con lentezza e cura  , regalando loro una pelle dorata e una dolce fragranza.

Una volta pronti, i peperoni si svestono della loro pelle, rivelando la loro polpa succulenta e colorata. Questo gesto delicato li rende più leggeri e digeribili, pronti per deliziare i palati più esigenti.

Immersi in un bagno di olio d'oliva di qualità, i peperoni grigliati trovano la loro dimora. L'olio, con la sua morbidezza, avvolge ogni pezzo, donandogli una consistenza vellutata e un sapore ricco e avvolgente.

Sono un'esplosione di gusto in ogni boccone: dolcezza e acidità si fondono armoniosamente, creando un equilibrio perfetto. 

Così, tra amici e familiari, questi peperoni diventano il fulcro di momenti conviviali e gioiosi. La loro versatilità li rende protagonisti in antipasti, insalate e accompagnamenti, portando un tocco di freschezza e colore alla tavola.