Découvrez la saveur authentique de la Sicile avec notre "caponata sicilienne", un chef-d'oeuvre de la cuisine traditionnelle de l'Ile.
Composée de succulentes aubergines, de tomates douces, d'oignons aromatisés, olives, câpres et pignons, cette recette transmise génération en génération est un régal pour le palais.
L'association équilibrée de saveurs et des épices dont de notre "capenata" un véritable délice culinaire. Parfaite à déguster en apéritif sur des "crostini" croquants ou en accompagnement de viandes et de poissons, chaque bouchée vous transportera directement dans loes rues pittoresques de Sicile, vous offrant une expérience gastronomique inoubliable.
CAPONATA SICILIENE
Ingrédients: poivrons, aubergines, céleri,huile de tournesol, oignons, carottes, olives vertes(olives, sel, antioxydant: acide ascorbique, régulateur d'acidité: acide citrique, sucre, câpres (câpres, sel), vinaigre vin blanc (contient sulfites) tomate sechée (tomate,sel), poivre noir.