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L'origan est une espèce vivace à feuilles persistantes qui pousse spontanément dans les zones ensoleillées de l'Etna, riche en huiles essentielles comme le thymol et le carvacrol. Il est récolté manuellement avec les fleurs et les feuilles pendant les mois chauds de l'été, puis séché naturellement. 

Grâce à son arôme intense et à son goût prononcé, l'origan est une herbe très polyvalente en cuisine. il est parfait pour aromatiser les pizzas, les bruschettas, les soupes et une variété de premier et deuxième plats à base de viance et de poisson. 

Origan

SKU : SPEZ/ORI
€ 4,50Prix
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